鮨 天ぷら いわい

究極の天ぷらを探求し続ける、ワインソムリエと野菜ソムリエの資格を有する店主が厳選する食材とワインは、どれも洗練された力強さを放つ逸品揃い。

四季の色合い鮮やかに新しい食の世界を切り開きます。日本料理店を生家に持ち、ホテルでの経験も豊富な店主ならではの持ち味。洗練された温かなホスピタリティは、心尽くしの上質な接待席を叶えます。